Что можно есть пожилым людям, чтобы пополнить запасы кальция? 10 рекомендуемых продуктов с добавками кальция
Поскольку старение населения усиливается, вопрос о добавке кальция для пожилых людей привлек большое внимание. Кальций является важным питательным веществом для поддержания здоровья костей, но пожилые люди более восприимчивы к дефициту кальция из-за снижения его абсорбционной способности. В этой статье будут объединены актуальные темы в Интернете за последние 10 дней, рекомендованы 10 высокоэффективных продуктов, дополняющих кальций, для пожилых людей и даны практические советы по питанию.
1. Почему пожилым людям необходимо уделять особое внимание добавкам кальция?
Данные показывают, что распространенность остеопороза среди людей старше 50 лет достигает 19,2%, причем среди женщин он протекает более серьезно. Скорость усвоения кальция у пожилых людей составляет лишь около 1/3 от скорости у молодых людей. В сочетании с недостаточным синтезом витамина D, вызванным уменьшением количества солнечного света, необходимость в добавках кальция становится еще более актуальной.
возрастная группа | Суточная потребность в кальции (мг) | Фактическое потребление (мг) |
---|---|---|
до 50 лет | 800 | 650-750 |
Старше 50 лет | 1000-1200 | 500-600 |
2. Топ-10 лучших продуктов с кальцием для пожилых людей
Согласно исследованиям в области питания и клинической практике, следующие продукты наиболее подходят для приема кальция пожилыми людьми:
Рейтинг | название еды | Содержание кальция (мг/100 г) | Скорость поглощения | Рекомендуемый способ питания |
---|---|---|---|---|
1 | сыр | 800-1200 | 32% | Ешьте как есть/с хлебом |
2 | тахини | 1170 | 20% | Смешанная лапша/овощи |
3 | Шопи | 991 | 30% | Приготовить суп/обжарить овощи |
4 | черный гриб | 375 | 25% | Холодные/жареные овощи |
5 | Тофу | 350 | 40% | Тушить/жарить |
6 | молоко | 104 | 50% | По одной чашке утром и вечером |
7 | зеленые листовые овощи | 100-300 | 15% | Жареные/бланшированные |
8 | водоросли | 241 | 20% | Суп/холодный салат |
9 | миндаль | 264 | 25% | 10-15 капсул в день |
10 | сардина | 382 | 30% | Тушеные/Консервированные |
3. Три золотых правила приема кальция пожилыми людьми
1.Фракционированный прием добавок лучше, чем большое количество за один раз.: Принимайте не более 500 мг кальция каждый раз и принимайте его 2-3 раза в день для достижения наилучшего эффекта.
2.С витамином D: Витамин D способствует усвоению кальция. Рекомендуется загорать на солнце по 15–30 минут каждый день или принимать 400–800 МЕ витамина D.
3.Избегайте факторов, влияющих на всасывание: Щавелевая кислота (шпинат, побеги бамбука), фитиновая кислота (кожура злаков) и кофеин препятствуют усвоению кальция, поэтому их следует употреблять отдельно от продуктов, дополняющих кальций.
4. Программа приема кальция для особых групп.
толпа | особые потребности | Рекомендуемый план |
---|---|---|
диабетики | Нужно контролировать сахар | Выбирайте сыр без сахара, тофу, зеленые листовые овощи. |
Гипертоники | Необходимо контролировать натрий | Избегайте кожицы креветок и сыра, вместо этого выбирайте молоко и тофу. |
непереносимость лактозы | избегайте молочных продуктов | Тахини, тофу, заменители морепродуктов |
5. Последние горячие темы, связанные с добавками кальция.
1.Может ли растительное молоко заменить молоко в качестве дополнения к кальцию?Эксперты отмечают, что содержание кальция в большинстве растительных молок составляет лишь 1/3 от молока, а скорость усвоения еще ниже, поэтому его не рекомендуется использовать в качестве основного источника кальция.
2.Повысят ли добавки кальция риск образования камней в почках?Последние исследования показывают, что кальций в пище действительно может снизить риск образования камней, но добавки кальция должен назначать врач.
3.Является ли прием кальция более эффективным в ночное время?Клинические данные показывают, что прием кальция перед сном может уменьшить потерю кальция в костях в ночное время, что особенно подходит для женщин в постменопаузе.
6. Совет эксперта
1. Отдавайте предпочтение получению кальция из пищи, а затем при необходимости подумайте о добавках.
2. Регулярно проверяйте плотность костей, людям старше 50 лет рекомендуется один раз в год.
3. Добавки кальция необходимо сочетать с умеренными физическими упражнениями, такими как ходьба, тай-чи и т. д., чтобы лучше способствовать отложению кальция.
Благодаря научно обоснованной диете пожилые люди могут полностью удовлетворить свои ежедневные потребности в кальции, предотвратить остеопороз и сохранить здоровье костей. Помните, что добавление кальция — это не то, что происходит в одночасье, для того, чтобы оно было эффективным, требуется долгосрочная настойчивость.
Проверьте детали
Проверьте детали